Narodowe danie Włochów, czyli pizza jest również jednym z ulubionych dań Polaków. Proste danie na bazie placka i dodatków na stałe wpisało się w naszą kulturę.
Mnogość składników, jakie można umieścić na pizzy sprawia, że w przepisach możemy znaleźć mnóstwo wersji jej przygotowania.
Najważniejsze jednak, aby wszystkie składniki były świeże. Dokładając do tego odpowiednio przygotowane ciasto i świeży sos pomidorowy, pizza będzie pyszna.
Domowe przepisy
Tak naprawdę nie ma idealnego przepisu na pizzę. Każdy lubi co innego i to od indywidualnych preferencji zależy, jak będzie wyglądało to danie.
W domowych warunkach można jednak przygotować pizzę, która z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Wystarczy stosować się do kilku zaleceń.
Składniki
600 g mąki pszennej, najlepiej typ 00 + trochę do posypania blatu
365 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Zamiast "cześć" usłyszałam "jestem żoną Waldka". To było druzgocące
Niesamowita przemiana. Przed laty okrzyknięto ją najbrzydszą panną młodą. Zmieniła się nie do poznania
Wróbel wpadł do okna, do mieszkania lub domu. Co oznacza ten znak
Najmodniejsze fryzury dla kobiet dojrzałych. Takie włosy dodadzą klasy i elegancji
Przepis na sos
400 g pomidorów krojonych z puszki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki soli
świeżo mielony pieprz
Przygotowanie
Na początku należy utrzeć drożdże z 1/3 szklanki ciepłej wody, łyżką mąki i łyżeczką cukru. Taką miksturę należy następnie odłożyć na około 15 minut.
Dalej należy przesiać mąkę do dużej miski, dodać do niej miksturę, pozostałą wodę i oliwę z oliwek. Należy zacząć wyrabiać ciasto, aby było ono elastyczne.
Przygotowane ciasto należy przykryć czystą ściereczką i odstawić na kolejne 30 minut, aby ciasto mogło zacząć rosnąć.
W międzyczasie należy nagrzać piekarnik w termoobiegu do temperatury 230 stopni. Przygotowane ciasto należy podzielić na dwie części i uformować z nich koła.
Sos przygotowuje się poprzez wlanie oliwy do rondelka i wrzucenie drobno posiekanego czosnku, pomidorów, soli i pieprzu.
Po 10 minutach gotowania, sos należy zblendować, a następnie rozsmarować na cieście. Następnie można zacząc układać składniki.
Przypomnij sobie: DRÓB WEDŁUG STAROPOLSKIEGO PRZEPISU ODKRYTEGO PRZEZ MAGDĘ GESSLER BĘDZIE ROZPŁYWAŁ SIĘ W USTACH. ZASKAKUJĄCY SKŁADNIK NADZIENIA PODKRĘCI JEGO SMAK
Jak poinformował portal Kraj: ROSÓŁ JAKIEGO NIE ZNAŁEŚ. WYSTARCZY JEDNA ZMIANA, A ODKRYJESZ TO DANIE NA NOWO
Kraj pisał również o: TEN DESER ZROBISZ W MGNIENIU OKA. DZIĘKI DWÓM SKŁADNIKOM URZĄDZISZ PRAWDZIWĄ UCZTĘ DLA ZMYSŁÓW