Banany są jednymi z ulubionych owoców Polaków. Poza znakomitym smakiem, zapewniają one dostępność wielu składników odżywczych, w tym głównie białka.
Co więcej, banany są znakomitym składnikiem do przyrządzania wielu dań, koktajli czy soków. Nic dziwnego, mając na uwadze mnóstwo ich walorów smakowych.
Wokół tych owoców krąży sporo legend, dotyczących głównie ciemniejszej końcówki. Drugim z takich mitów jest funkcja, jaką pełnią ,,niteczki", znajdujące się w środku banana.
Powód ich obecności
Jak wiele innych owoców czy warzyw, posiadają one swoje łyko. Białe niteczki są właśnie tą częścią, którą wiele osób kojarzy głównie z fasolą.
Jak się okazuje, pełni ono w bananie ważną funkcję. Sprzyja ona właściemu rozdysponowaniu składników odżwyczych w roślinie. W tym przypadku chodzi między innymi o witaminy i białko.
To wszystko sprawia, że nic nie stoi na przeszkodzie, aby zjeść białe niteczki wraz z pozostałą częścią banana. Łyko owocu jest równie wartościowe, co główna część.
Jak jeść banana?
Legenda dotycząca wyrzucania ciemniejszej strony banana i unikania jej jedzenia jest jak najbardziej prawdziwa. Bardziej miękka część owocu nie powinna być jedzona.
Okazuje się, że gnieździć mogą się w niej drobnoustroje i środki ochronne, ograniczające dojrzewanie banana. Warto zatem ją odkroić i wyrzucić, a dopiero następnie delektować się smakiem owocu.
Przypomnij sobie: CIEKAWY SPOSÓB NA ZUPĘ POMIDOROWĄ W ZUPEŁNIE NOWYM WYDANIU. WYSTARCZĄ TYLKO DWIE PRZYPRAWY, BY ZUPEŁNIE ODMIENIĆ JEJ SMAK
Jak informował portal Kraj: POLSKIE MIĘSO NIEMAL NAJGORSZE W EUROPIE. WYNIKI OSTATNIEGO BADANIA DAJĄ DUŻO DO MYŚLENIA
Kraj pisał również o: WSZYSCY UŻYWAJĄ TEJ CZĘŚCI KURCZAKA DO PRZYGOTOWANIA ROSOŁU. TO OGROMNY BŁĄD, NIE MOŻNA GO POWTARZAĆ