Zespół wysoce wykwalifikowanych naukowców z Norwegii właśnie opublikował całkiem nowe i interesujące wyniki badań dotyczących spożywania drobiu przez społeczeństwo. Okazuje się, że konsumowanie soczystego kurczaka może wpłynąć negatywnie na zdrowie!
Jak powszechnie wiadomo, potrawy z wykorzystaniem mięsa drobiowego należą do najbardziej lubianych na świecie, a także najczęściej przygotowywanych w wielu domach.
To chude mięso ze względu na delikatność w konsystencji i smaku jest uwielbiane szczególnie przez dzieci – jednak ich rodzice nie zdają sobie do końca sprawy, iż spożywanie go może skończyć się źle!
Norwescy naukowcy Instytutu Badań nad Żywnością, Rybołówstwem i Akwakulturą przeprowadzili niedawno bardzo interesujące badania mające na celu sprawdzenie, jak wiele osób przygotowuje drób w nieprawidłowy sposób.
Wyniki przeszły ich oczekiwania! Okazuje się, że zdecydowana większość społeczeństwa naraża siebie i swoich bliskich na naprawdę duże problemy zdrowotne! Naukowcy przyjrzeli się ponad 4000 rodzinom z kilku krajów europejskich – wielu z nich przyrządzało drób tak, aby był on jak najbardziej soczysty.
Soczysta pierś z kurczaka - zagrożenie dla zdrowia!
Jest to błąd! Naukowcy ostrzegają, aby mięso było poddawane obróbce termicznej w wysokiej temperaturze oraz odpowiednio długo – tylko w ten sposób możemy pozbyć się wszelkich bakterii powodujących groźne zatrucia!
Ponadto, błyszczące mięso często sprawia złudne wrażenie przygotowanego, w rzeczywistości będąc niedogotowane!
JAK INFORMOWAŁ PORTAL „KRAJ”: PREMIER MATEUSZ MORAWIECKI NA ODBYTEJ KONFERENCJI OFICJALNIE OGŁOSIŁ NOWE, BARDZO ISTOTNE INFORMACJE W SPRAWIE PANUJĄCEJ AKTUALNIE SYTUACJI W KRAJU
PORTAL KRAJ PISAŁ RÓWNIEŻ O: PREMIER MATEUSZ MORAWIECKI OFICJALNIE OGŁOSIŁ WPROWADZENIE STANY WYJĄTKOWEGO W POLSCE. GRANICE ZOSTANĄ ZAMKNIĘTE. JAKIE ZMIANY JESZCZE WPROWADZI RZĄD
JAK INFORMOWAŁ RÓWNIEŻ PORTAL „KRAJ”: TRWAJĄ INTENSYWNE PRACE NAD WYNALEZIENIEM SZCZEPIONKI. JAK SIĘ OKAZUJE, GRUPA POLSKICH NAUKOWCÓW JEST JUŻ CORAZ BLIŻEJ CELU. CZY UDA SIĘ OPRACOWAĆ LEK