Zespół wysoce wykwalifikowanych naukowców z Norwegii właśnie opublikował całkiem nowe i interesujące wyniki badań dotyczących spożywania drobiu przez społeczeństwo. Okazuje się, że konsumowanie soczystego kurczaka może wpłynąć negatywnie na zdrowie!

Jak powszechnie wiadomo, potrawy z wykorzystaniem mięsa drobiowego należą do najbardziej lubianych na świecie, a także najczęściej przygotowywanych w wielu domach.

To chude mięso ze względu na delikatność w konsystencji i smaku jest uwielbiane szczególnie przez dzieci – jednak ich rodzice nie zdają sobie do końca sprawy, iż spożywanie go może skończyć się źle!

Norwescy naukowcy Instytutu Badań nad Żywnością, Rybołówstwem i Akwakulturą przeprowadzili niedawno bardzo interesujące badania mające na celu sprawdzenie, jak wiele osób przygotowuje drób w nieprawidłowy sposób.

Wyniki przeszły ich oczekiwania! Okazuje się, że zdecydowana większość społeczeństwa naraża siebie i swoich bliskich na naprawdę duże problemy zdrowotne! Naukowcy przyjrzeli się ponad 4000 rodzinom z kilku krajów europejskich – wielu z nich przyrządzało drób tak, aby był on jak najbardziej soczysty.

Soczysta pierś z kurczaka - zagrożenie dla zdrowia!

Jest to błąd! Naukowcy ostrzegają, aby mięso było poddawane obróbce termicznej w wysokiej temperaturze oraz odpowiednio długo – tylko w ten sposób możemy pozbyć się wszelkich bakterii powodujących groźne zatrucia!

Ponadto, błyszczące mięso często sprawia złudne wrażenie przygotowanego, w rzeczywistości będąc niedogotowane!

JAK INFORMOWAŁ PORTAL „KRAJ”: PREMIER   MATEUSZ   MORAWIECKI   NA   ODBYTEJ   KONFERENCJI   OFICJALNIE   OGŁOSIŁ   NOWE,   BARDZO   ISTOTNE   INFORMACJE   W   SPRAWIE   PANUJĄCEJ   AKTUALNIE   SYTUACJI   W   KRAJU  

PORTAL KRAJ PISAŁ RÓWNIEŻ OPREMIER  MATEUSZ   MORAWIECKI   OFICJALNIE   OGŁOSIŁ   WPROWADZENIE   STANY   WYJĄTKOWEGO   W POLSCE.   GRANICE   ZOSTANĄ   ZAMKNIĘTE.   JAKIE   ZMIANY   JESZCZE   WPROWADZI   RZĄD  

JAK INFORMOWAŁ RÓWNIEŻ PORTAL „KRAJ”: TRWAJĄ   INTENSYWNE   PRACE   NAD   WYNALEZIENIEM   SZCZEPIONKI.   JAK   SIĘ   OKAZUJE,   GRUPA   POLSKICH   NAUKOWCÓW   JEST   JUŻ   CORAZ   BLIŻEJ   CELU.   CZY   UDA  SIĘ OPRACOWAĆ   LEK